大学寒假实践报告
一年一度的寒假又到了,本次寒假有将近两个月的时间,为了打发无聊的时光,也为了赚点零花钱,还没放假我便策划着找一份寒假兼职。
来到步行街,四处搜寻招聘广告信息,了解了当地几家餐厅的基本情况,后来便来到了一个不算大但是很简洁舒适的餐厅,找到餐厅的相关负责人,与她进行联系交流,了解些具体的情况,包括工作人员的基本情况,工作时间问题和工作的相关要求,并且了解了员职工的住宿环境。这家餐厅的工作岗位有厨师、服务员、收银员和保洁员等。经过一段时间的思考,我决定来到此处工作,从事服务员这一岗位,经过一星期的实践活动,我体会了很多,也学到了很多。
第一天正式上班,我起了早床从学校搬来棉被等生活用品,安排好宿舍的住宿问题便开始了工作。第一天另外两个服务员断断续续的给我一些关于服务的相关流程和要求中的一些细节问题。
每个人的上班时间基本上都是一天九小时,除特殊情况需要加班外,但每个人的工作时间段并不相同,周一到周五,我的上班时间是中午十二点到下午九点,在周末,上班时间则是下午两点到晚上十一点。
做服务员,大部分时间是呆在厨房里,当有客人点单时,便查看客人所需要的主食,拿需要的盘子去打饭,有的还需要准备限量汤、
咸菜和水煮青菜等。准备好客人所需要的饮食后放到托盘里送到客人的餐桌上,等客人吃完后,还要收拾桌子,把桌上的餐具、垃圾分类处理用托盘拿到三楼厨房,还要摆好椅子,清理桌子和地面,把盛着餐具和垃圾的托盘带到三楼后,将残余的食物和垃圾放进相应 ……此处隐藏8084个字……如何的和同事相处,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我们必须学会忍耐,在遇到无理的客人时,我们的服务态度很是不能改变的,强颜欢笑也要做好本职工作,把客人满意的送走了,这样的工作才只是告一段落而已。顾客就是上帝,说的真没错!
除去自己的工作体会外,我也在想,什么时候能带着爸妈一起外出旅行呢,这次的实践中我看到了很多游人,他们有的是朋友相约旅行,有的是情侣过二人世界,还有的是带着自己的小孩和双方的老人一大家人到景区游玩的,其乐融融,一幅和谐的景象。我也开始期盼着下次能和家人一起到其它地方走走看看,加油咯!
2014年2月14日
第五篇:聊城大学寒假实践有感作为聊城大学2014届新生,临近寒假时我主动加入了流动红旗队,并担任队长职务。寒假期间我们通过向周围市民宣传关于全运会的知识,让市民对全运有更多的了解。每次我们总是从早忙到晚,虽然累了点儿,但却很充实,因为我们为宣传全运作出了自己的贡献。
在初中高中时寒假期间等待我们的总是写不完的作业,而大学里却是注重学生社会实践,在实践中不断提高完善自己,也许这就是大学和高中的不同吧!
大学里的第一个寒假快要结束了,但我过得很自信。在金融危机背景下,大学生面临的就业问题很严峻,寒假期间我多少了解了一些。但既然问题出现了,我们就不应该躲避,而应去寻找解决问题的办法。
以后我们面临的是更多的挑战和机遇,作为21世纪的建设者,我们更应该乘风破浪,扬帆远航!
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