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咖啡创业策划书(精选多篇)

时间:2023-03-08 12:06:33
咖啡创业策划书(精选多篇)(全文共13408字)

leisure spase咖啡

项目市场定位及分析

1.产品和服务介绍:

秉持着成为最优秀本土原创咖啡厅的企业愿景,我们创造良好的工作环境并相互尊重,为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园、社区生活,同时亦追求效益,努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式。

leisure spase咖啡厅是一家集休闲与享受为一体的咖啡厅,白天享受咖啡厅的温文尔雅、悠闲自得。夜晚体味自我空间的自我随意。特色咖啡,小吃,甜点,酒水选择多样,为您营造完美的时尚娱乐空间,温馨环境,周到服务,带给人们酣畅淋漓的消闲体验。 leisure spase咖啡厅为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位,体验一种文化,寄托一种情感,使leisure spase咖啡厅成为商务休闲,朋友聚会的首选之地。

2.竞争比较

连锁品牌咖啡:

(1) 美国星巴克咖啡连锁,日本真锅咖啡连锁,意大利巴贝拉,

麦咖啡,法国西提岛连锁,加拿大的百怡咖啡连锁,上岛咖啡等。

(2) 咖啡文化在历经数百年历史的涤荡之后,咖啡中已经融入了

深厚的历史与文化韵味,喝咖啡不仅仅是在品尝一杯咖啡,更可以从中了解到咖啡蕴涵的文化精神。同行竞争格局对我们有利,能更好的提我们的知名度。相对而言,我们咖啡点环境、管理水平、产品和服务质量以及性价比都占有相当的优势。

3.格调定位

leis ……此处隐藏14349个字……策略及目的:

时间:****

目的:****

是维持现有顾客,挖掘潜力顾客。

宣传策略具体实施:

a、 顾客意见薄的建立。购买高档笔记本放在柜台显眼位置,便于顾客提出

宝贵意见,与咖啡厅一起成长。

b、 金卡、银卡、普通卡的发放,具有一定持续性。

c、 阶段性提醒式传单派发。

d、 24小时送餐服务执行。

e、 定期举行回报老顾客的活动,对老顾免费送餐品,小礼品,拉近与老顾

客之间距离。

★ 特定节日宣传策略:

四、新开门面装饰

★ 餐厅西门形象设计建议

形式:霓虹灯

内容:“春秋咖啡西餐厅”彩虹形状排列,下方是一个大写“welcome !”,还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。

霓虹效果:听取专业工作人员的建议,结合自己和餐厅负责人的想法,最终确定设计方案。

★ 餐厅西门门柱形象建议

平日里配合餐厅政策,可用来悬挂条幅。配合霓虹等门面的整体设计,可以用霓虹装饰。

节日期间,根据节日特点加以装饰,如对联、七彩灯、灯笼挂饰等。

★ 门口台阶前

台阶外3~4米处,在地面或道路两旁放置指示性的设施。

五、媒介投放策略

根据餐厅宣传推广资金预算另行制订。

六、预算

见附件。

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