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乡镇食品安全监管工作汇报

时间:2023-03-18 04:08:47
乡镇食品安全监管工作汇报(全文共7789字)

尊敬的各位领导、各位同仁:

大家好

作为一名食安监管工作代表站在这里,我既感到十分的荣幸同时也感到有些惭愧,我们只是在自己平凡的工作岗位上尽己所能做了我们该做的事。此时我才觉得荣誉与鼓励同在,压力与动力并存。这种荣誉和鼓励,与长期以来领导的亲切关怀和同志们的热心帮助是密不可分的,更多的是包涵着大家对我们工作的信任和认可。这种压力和动力,会以这次会议增加我们搞好食安工作的更大激情。

我镇是xx的北大门,与湖北就一河之隔,辖xx个村(居)委会,xx人口,食安监管点多面广,分繁复杂,共有餐饮、早点28家;批发零售商店76家;集贸市场2处;医药门店12家;卤制品3家;酿酒作仿8家。集镇交通便捷食品流动迅速,村庄边远流动环节复杂,对食安监管带来及大的难度。过来,在市委、市政府、市食安委的悉心指导下,以贯彻实施《食品安全法》为契机,立足实际,突出重点,推动了食品安全监管水平不断提升,确保了广大人民群众的饮食安全。连续四年被市评为先过单位,也有(请收藏好范文 网:www.)好几个乡镇来我镇传金送宝相互学习。近年来起得了一定的成效,现向各位领导作一简要的汇报。

一、领导重视 高起点定位

党委政府对食安工作相当重视,结合本镇实际,以争先创优活动为抓手,全面履行监管职责,全力提升监管水平,把安全生产和食品安全并同监管,为使食安监管得到充分发挥,一是组织机构建设得到落实。为提高食品安全工作的组织、协调能力,更好地履行食品监管职责,结合实际情况,我镇调整了食品安全委员会, ……此处隐藏7266个字……保洁、食品生熟分开和隔餐菜的处理等食品安全重点环节进行指导,节日期间对2户农村家庭自办酒席户进行抽查,确保了节日期间本乡的食品安全。

三、元旦、春节期间乡食安办组织经济办、社区卫生服务中心等部门成员开展对企事业单位食堂、餐饮饭店进行联合

检查。重点对原料进货、餐饮工具清洗、消毒、保洁、加工设施设备、冰箱生熟区分标志、专间是否配置消毒剂,索证索票、台帐记录进行监督检查,同时督促餐饮单位严格把住原料采购关,并严禁销售加工生食水产品及违禁水产品。节日期间共督查指导企事业单位食堂、餐饮单位20家。

四、节日期间加强对超市、集贸市场的监督检查。超市重点检查索证索票、散装食品、熟食、月饼、保健品和超保质期限食品。集贸市场重点检查肉类、豆制品和违禁水产品,经检查无发现有销售违禁水产品和超保质期限食品。同时加大对集贸市场蔬菜的抽检力度,确保节日期间上市的食用农产品的质量安全,使百姓吃上放心菜。

五、节日期间乡食安办和乡各职能部门成员组成联合督查小组,对辖区内5家食品加工房进行了联合督查,重点对原料进货索证索票、从业人员持证上岗、质量检验记录台帐。通过检查发现个别食品生产企业存在操作场所卫生环境不符合相关卫生要求,当即予以指出并责令其立即整改。

总之,在乡党委、政府和县食品药品安全监督管理局的正确领导下,在各成员单位的协作配合和努力工作下,保障节日期间食品安全,让人民群众过一个欢乐、祥和的节日。

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